MAZATLÁN._ Con la participación de empresas proveedoras de los sectores gastronómico, hotelero y repostero, este miércoles se inauguró la Expo Proveedores 2026 en Mazatlán, donde se espera recibir a más de 2 mil asistentes durante dos jornadas de actividades en el Centro de Convenciones.

Por primera vez el puerto alberga esta exposición, la cual reúne un total de 80 stands y ofrece un programa de clases, talleres, demostraciones y ponencias, además de espacios para establecer contactos comerciales entre proveedores y compradores profesionales.

Durante la ceremonia inaugural, Antonio Eufrasio Lagunes, director general de Grupo Exprofeso del Bajío y organizador del encuentro, señaló que la llegada de la exposición representa una nueva etapa para este proyecto y una oportunidad para fortalecer a los negocios vinculados con la actividad turística.

“Es un orgullo estar hoy aquí en Mazatlán, iniciando una nueva etapa de Expo Proveedores. Hoy no solo inauguramos una exposición comercial, hoy abrimos un espacio para fortalecer la industria que es fundamental para el desarrollo económico de esta ciudad”, comentó.

Eufrasio Lagunes expresó que la elección de Mazatlán como sede respondió a su dinamismo turístico, su historia y su gastronomía, así como al potencial de su industria restaurantera y repostera.

“¿Por qué llegamos nosotros a Mazatlán? Porque reconocemos el potencial, de verdad, nosotros lo reconocemos, que tiene como ciudad. Su dinamismo turístico, su importancia que tiene en la historia, la gastronomía. ¿Quién no conoce la gastronomía de Mazatlán? Toda la industria restaurantera, la repostería”, declaró.

El organizador indicó que uno de los propósitos es atender la necesidad de los establecimientos de encontrar productos, equipamiento y materias primas que les permitan mejorar su operación y crecer.

“Detrás de cada hotel, detrás de cada restaurante, detrás de cada cafetería y de cada negocio de repostería, existe una necesidad constante de encontrar buenos proveedores, de encontrar productos de calidad, equipamiento, materias primas y nuevas soluciones para operar y poder crecer como empresas del gran nivel, como es esta ciudad, una ciudad de gran nivel”, manifestó.

Además, añadió que los beneficios también pueden alcanzar a las empresas expositoras, interesadas en ampliar su cartera de clientes y llevar sus productos a otros mercados.

“Detrás de cada proveedor que van a encontrar ustedes aquí, también hay una empresa que busca nuevos clientes y nuevos mercados y oportunidades para llevar sus productos más lejos”, dijo.

En este sentido, Eufrasio Lagunes planteó que la expectativa es que Mazatlán se convierta en sede permanente de este encuentro, que cuenta con más de 15 años de trayectoria en Querétaro.

Esta expo es el resultado de más de una década de esfuerzos: Sectur Sinaloa

Por su parte, la Secretaria de Turismo de Sinaloa, Mireya Sosa Osuna, destacó que la inauguración fue resultado de más de una década de esfuerzos para traer la exposición al puerto.

“La llegada de esta exposición a Mazatlán es el resultado de más de 10 años de esfuerzo y gestiones para hacerla realidad. Hoy, finalmente, podemos celebrar que este trabajo ha dado frutos y que nuestro puerto abre sus puertas a un encuentro que cuenta con una importante trayectoria en el sector”, expresó.

Sosa Osuna señaló que la expo permite reunir a personas y empresas de distintas actividades que contribuyen al desarrollo de la industria turística, con posibilidades de intercambiar conocimientos y construir proyectos conjuntos.

“Hoy tenemos aquí algo muy valioso, la oportunidad de encontrarnos, compartir experiencias, conocer nuestras nuevas propuestas y, sobre todo, construir relaciones que puedan convertirse en grandes proyectos”, mencionó.

La funcionaria estatal reconoció también la infraestructura del Mazatlán International Center, al considerar que sus instalaciones representan una fortaleza para atraer congresos, convenciones y exposiciones.

“Contar con espacios de esta calidad es una de nuestras grandes fortalezas y nos permite seguir posicionando a Mazatlán como una sede competitiva para congresos, convenciones y exposiciones”, dijo.

Asimismo, destacó el papel de quienes abastecen y prestan servicios a hoteles, restaurantes y comercios, al señalar que forman parte de la red de trabajo que sostiene la actividad turística.

“La calidad de un destino turístico se construye todos los días con el esfuerzo de quienes forman parte de su cadena de servicios y precisamente por eso son tan importantes espacios como este”, compartió.

Finalmente, la Alcaldesa Estrella Palacios Domínguez agradeció a los organizadores por elegir a Mazatlán y dio la bienvenida a los profesionales locales y visitantes que participan en esta primera edición.

“Gracias por elegir a Mazatlán, por confiar en este destino, así como a todas y todos los profesionales de la gastronomía, la hotelería y la repostería de Mazatlán y de quienes nos visitan desde distintos rincones de México”, expresó.

“Es para mí un honor estar después de 10 años en este evento tan esperado. Yo sé que cada uno de ustedes puso su esfuerzo, su empeño, su dedicación para que lleváramos a cabo esta Expo Proveedores”, añadió.

Palacios Domínguez manifestó el compromiso de responder a la confianza de los organizadores y ofrecer una buena experiencia a quienes eligieron al puerto para desarrollar este encuentro.

La Expo Proveedores continuará este jueves 22 de octubre con actividades enfocadas en innovación, tecnología y actualización para la industria de la hospitalidad, donde su programa contempla la participación de los chefs Aquiles Chávez, Néstor López Vega, Arturo Velmont, Dany Orsan, Paola Covarrubias y Danna Gómez.

De esta forma, con esta primera edición, Expo Proveedores busca sentar las bases para que Mazatlán se convierta en sede permanente de este evento y que los encuentros entre expositores, empresarios y compradores se traduzcan en relaciones comerciales que fortalezcan la industria turística del puerto.

Con piezas elaboradas a mano y la participación de entre 40 y 50 artesanos de distintos municipios de Sinaloa, Mazatlán la sexta edición del encuentro artesanal “Mammam Joowawi”, que busca dar a conocer las expresiones culturales de los pueblos originarios y abrir oportunidades de venta para sus creadores, los días 14 y 15 de noviembre.

Esta expo-venta de artesanía tradicional regional se desarrollará en dos sedes distintas, siendo el sábado 14 en la velaria de Playa Norte, frente al Parque Martiniano Carvajal, y el domingo 15, en la explanada de la Plazuela República, ambos días con horario de 9:00 a 21:00 horas.

Así lo dio a conocer Bonifacio Ramírez Carmona, representante legal de la Asociación de Artesanos Indígenas de Sinaloa A.C., quien señaló que el encuentro forma parte de un proyecto que comenzó hace aproximadamente siete años en Guasave, con el propósito de visibilizar la artesanía sinaloense.

Ramírez Carmona destacó que la iniciativa se extendió posteriormente a municipios como Mocorito, Ahome y El Fuerte, hasta integrar actualmente a entre 150 y 180 artesanos de gran parte del estado, de acuerdo con lo señalado en entrevista.

“El objetivo principal al inicio fue visibilizar la artesanía sinaloense. La iniciativa surgió en Guasave inicialmente y se fue ampliando a Mocorito, Ahome, El Fuerte. De tal manera que hoy abarcamos la mayoría de municipios del estado de Sinaloa con aproximadamente entre 150 y 180 artesanos”, comentó.

El representante de los artesanos, detalló que en esta edición se dará especial importancia a la participación de artesanos indígenas rarámuris de Choix, tarámaris de Sinaloa de Leyva, tepehuanes de Escuinapa y Rosario, así como yoremes del norte de la entidad.

“Es una manera de promover la artesanía sinaloense y particularmente la artesanía indígena yoreme, pero también la artesanía indígena rarámuri del municipio de Choix y la artesanía indígena tarámari del municipio de Sinaloa de Leyva y la artesanía indígena de los tepehuanes, principalmente del municipio de Escuinapa y Rosario”, declaró.

Además, mencionó que también se han incorporado artesanos no indígenas, con lo que la asociación busca ampliar los espacios de promoción para distintas manifestaciones del trabajo manual sinaloense.

“Los productos que se van a exponer son hechos totalmente a mano, entonces les pedimos que apoyen este esfuerzo de los artesanos indígenas y no indígenas de Sinaloa, porque ya se han integrado muchos artesanos de todo el estado”, manifestó.

El encuentro, cuyo nombre significa “Hecho a Mano” en yoreme, ha tenido ediciones en Mocorito, Ahome, Guasave y Culiacán, por lo que en esta ocasión, sus organizadores invitaron a la población mazatleca a conocer las piezas y respaldar directamente a quienes las elaboran.

“Estamos invitando a la sociedad mazatleca a que nos acompañe. Los productos que se van a exponer son hechos totalmente a mano, entonces les pedimos que apoyen este esfuerzo de los artesanos indígenas y no indígenas de Sinaloa, porque ya se han integrado muchos artesanos de todo el estado”, dijo.

Ramírez Carmona, destacó que, además de preservar técnicas y conocimientos, la actividad artesanal puede convertirse en una fuente de ingresos para las familias y en un atractivo para el turismo cultural.

Como referencia, mencionó a Guerrero, Oaxaca, Chiapas y Puebla, donde, sostuvo, las artesanías tienen una presencia importante en la oferta turística y contribuyen al sustento de sus creadores.

“En otras entidades federativas como Guerrero, Oaxaca, Chiapas, Puebla, principalmente, se le da una gran importancia a la artesanía de estas entidades federativas. Han atraído el turismo y la venta de artesanía se ha constituido en una fuente de financiamiento para la manutención de las familias”, señaló.

En este sentido, mencionó que en Sinaloa, la intención es ampliar el número de artesanos que reciben atención y oportunidades para exhibir y comercializar sus productos, de manera que su trabajo también contribuya a atraer visitantes y recursos al estado.

Además, reconoció el respaldo de dependencias estatales como la de Economía, Turismo y Cultura, así como de los ayuntamientos, aunque consideró que todavía es necesario fortalecer el apoyo institucional.

“Si bien hay un esfuerzo significativo por impulsar el trabajo de las artesanías, sin embargo no es suficiente y en ese sentido nosotros vamos a seguir tratando de incentivar que nuestras autoridades apoyen este esfuerzo que surge de nuestros artesanos de Sinaloa”, compartió.

Por su parte, María Elena Arias Gámez, directora de Innovación y Calidad Turística de Secretaría de Turismo en Sinaloa, destacó que la exposición permitirá compartir la riqueza artística de las comunidades y reconocer el valor cultural de sus creaciones.

“En este evento se mostrará el talento de los artesanos, de lo que con sus manos preservan, técnicas, conocimientos y expresiones que forman parte de la identidad de los sinaloenses”, comentó.

Finalmente, los organizadores reiteraron la invitación a acudir a ambas jornadas para conocer el trabajo de los artesanos y contribuir a que estas expresiones culturales encuentren nuevos compradores y espacios de difusión.